คู่มือการเลือกส้อมสแตนเลส: วัสดุไหนดีกว่ากัน

ตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับส้อมสแตนเลสคือสแตนเลส 18/10 เนื่องจากมีความทนทานต่อการกัดกร่อนสูง- ทำความสะอาดง่าย และมีอายุการใช้งานยาวนาน

1. ลักษณะวัสดุและข้อดีของส้อมสแตนเลส

เหล็กกล้าไร้สนิม 18/0: มีธาตุเหล็กสูง ค่อนข้างแข็ง และราคาไม่แพง

เหล็กกล้าไร้สนิม 18/8: ปริมาณนิกเกิลที่สูงขึ้น ส่งผลให้ทนทานต่อการกัดกร่อนและความมันวาวได้ดี และราคาก็ปานกลาง

เหล็กกล้าไร้สนิม 18/10: มีปริมาณนิกเกิลสูงที่สุด ซึ่งทนทานต่อการกัดกร่อน ความมันวาว และความทนทานได้ดีที่สุด ทำให้เป็นวัสดุหลักสำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารระดับไฮเอนด์-

2. เหตุใดเหล็กกล้าไร้สนิม 18/10 จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด

สแตนเลส 18/10 ประกอบด้วยโครเมียม 18% และนิกเกิล 10% เป็นหลัก วัสดุนี้ให้ความทนทานต่อการกัดกร่อนและความทนทานที่เหนือกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับสเตนเลสชนิดอื่น ตัวอย่างเช่น เมื่อส้อมสแตนเลส 18/10 สัมผัสกับอาหารที่มีความเป็นกรดสูง ความต้านทานการกัดกร่อนจะป้องกันไม่ให้เกิดสนิมได้ง่าย นอกจากนี้ สแตนเลส 18/10 ยังมีความมันวาวสูงกว่า ทำให้ดูสวยงามและหรูหรามากกว่าเมื่อเทียบกับตะเกียบที่ทำจากวัสดุอื่นๆ